Mit Leidenschaft für das Kochen und gute lokale Produkte laden wir unsere Gäste zu einem von uns zubereiteten geselligen Abendessen auf der Terrasse mit Blick auf den Park ein, sobald wir dies zulassen, oder in der Esszimmer.
Wir bevorzugen lokale, saisonale und möglichst biologische Produkte , die wir auf unsere Weise verfeinern. Ohne Überheblichkeit bringen wir gerne Aromen oder Assoziationen ein, indem wir Gewürze, Aromaten … mit traditionelleren Geschmacksrichtungen mischen.
Das Abendessen besteht aus einer Aperitif, einer Vorspeise, einem Hauptgang und einem Dessert . und einen Kaffee . Wir bieten auch eine Speisen- und Weinbegleitung bestehend aus 3 Gläsern für das Essen an. Wir freuen uns, Ihnen die kleinen, manchmal unbekannten Schätze der Region Okzitanien zeigen zu dürfen.
Es wird normalerweise gegen 20 Uhr serviert. Und wir laden unsere Gäste ab 19:30 Uhr zu einem Apéro ein.
Das Abendessen am Table d'hôtes muss mindestens 48 Stunden im Voraus reserviert werden. Die Speisekarte ist einzigartig. Wir können ein vegetarisches Menü anbieten, aber bei Unverträglichkeiten, Einschränkungen oder einer speziellen Diät kann es für uns schwieriger sein, Ihnen ein Menü anzubieten. Falls Sie einen speziellen Wunsch für das Essen haben, informieren Sie uns bitte bei der Buchung (Kommentarteil), damit wir mit Ihnen besprechen können, ob wir Ihnen das Essen anbieten können.
Der Table d'hôtes ist den Gästen unserer Zimmer vorbehalten.
Preise pro Person
Abendessen (1 Aperitif + 1 Vorspeise + 1 Hauptgericht + 1 Dessert)+ 1 Kaffee): 35 € inklusive Steuern.
Speisen- und Weinbegleitung (3 Gläser): 15 € inklusive Steuer.