Notre charte environnementale

Nous accordons une place centrale au respect de l'environnement. Pour nous, pour vous et pour les générations futures, nous mettons tout en œuvre afin de minimiser l'impact de notre activité sur l'environnement. Nous sommes convaincus que les petits pas de chacun selon ses convictions et possibilités nous feront tous avancer vers un monde plus durable..

Dès 2022, nous avons travaillé avec la CCI de l'Aude et l'ADEME (Agence de la Transition Ecologique) pour aller un peu plus vite et plus loin dans notre démarche.

Et début 2024, afin de formaliser notre engagement et de nous inscrire dans une démarche d'amélioration continue, nous avons décidé d'entrer en démarche de labellisation pour obtenir le label Clef Verte.

Le label Clef Verte distingue les hébergements touristiques et les restaurants engagés dans une démarche environnementale volontaire, performante et dynamique. Le label est attribué annuellement par un jury indépendant constitué d'experts et de professionnels du tourisme et de l'environnement.

Voici quelques-unes de nos actions :

Nous économisons l'eau

Afin de réduire notre consommation, d'eau nous avons fait des choix lors de la rénovation :

-       Pas de baignoires, uniquement des douches conçues pour limiter la consommation d'eau.

-       Des robinets à faible débit.

-       Des chasses d'eau avec double commande permettant d'économiser 50% de la consommation d'eau dans tous nos toilettes.

-       Et chaque mois nous relevons notre compteur d'eau pour suivre l'évolution de notre consommation et identifier les fuites éventuelles. 

Nous trions et limitons nos déchets

-       Nous trions l'ensemble de nos déchets : verre d'un côté et cartons, plastiques conserves… de l'autre

-       Nous avons fabriqué notre composteur pour nos déchets végétaux alimentaires et avons un espace pour nos autres déchets végétaux afin de les redonner à la terre.

-       Dans chaque chambre nous avons disposé 2 poubelles. Une dans la salle de douche pour vos déchets non recyclables et une dans la chambre pour les papiers, cartons, capsules café… recyclables.

-       Nous privilégions le vrac et les emballages recyclables et/ou réutilisables et évitons surtout les produits avec un suremballage. L'importante part de fait-maison nous permet de fortement limiter ces emballages.

Nous économisons l'énergie

-       Les couloirs sont équipés de détecteurs de mouvements et/ou de temporisation.

-       Nous avons remplacé les chaudières au fioul par des pompes à chaleur réversibles.

-       Nous limitons le chauffage au plus chaud à 22°C et la climatisation au plus froid à 22 °C.

-       Toutes nos fenêtres sont en double-vitrage.
 

-       Pour limiter l'évaporation de l'eau de la piscine et gagner quelques degrés complémentaires et éviter ainsi d'utiliser une pompe à chaleur, nous avons installé un rideau solaire et choisi un liner gris anthracite.

-       Nous favorisons les appareils électriques à faible consommation.

-       Nous vérifions une fois par an l'état des équipements froid / chaud.

-       Nous n'utilisons que des lampes LED.

Nous achetons responsables

-       Nous privilégions les produits locaux, de saison et biologiques pour les repas et écolabellisés pour l'entretien.

-       Nous favorisons l'achat de produits fabriqués en France comme la literie, les draps… ou l'achat seconde main notamment pour les meubles ou encore quelques électroménagers.

-       Nous avons banni les produits d'accueil et d'hygiène à emballage individuel.

-       Pour votre confort, nous avons fait le choix de mettre à disposition dans chaque chambre un plateau de courtoisie. Il est composé de thé, café et sucre bio ; les capsules étant 100% recyclables.

-       Nous travaillons avec l'ESAT Atelier du Lauragais Castelnaudary pour l'entretien du linge de lit. L'ESAT est un établissement médico-social qui a pour objectif l'insertion sociale et professionnelle des adultes handicapés.

Nous sommes attentifs au bien-être de nos clients

-       Notre établissement est totalement non-fumeur.

-       Pour les repas, nous privilégions le fait-maison à partir de produits locaux, de saison et/ou biologiques.

-       Nous avons mis à disposition dans chaque chambre des carafes et des verres et proposons également pour les repas ou à la demande de l'eau filtrée en carafe.

-       Les produits utilisés pour l'entretien sont tous écolabellisés, ce qui offrent une meilleure qualité de l'air et moins de risques pour la santé.

-       Nous avons banni la Javel, irritant pour les voies respiratoires et toxique pour les organismes aquatiques.

-       Nous mettons à disposition de nos clients des livrets d'information, des brochures, concernant les espèces animales et végétales situées aux alentours ainsi que les documents pour la mobilité douce (horaires de transports, loueurs et réparateurs de vélos, cartes des itinéraires vélos ou randonnées…).

-       Nous avons rédigé un guide écogestes.

Certaines de ces actions ont reçu un financement partiel de l'Ademe. 

Nous avons déjà prévu de nouvelles actions pour les années à venir pour parfaire notre démarche et continuerons d'en ajouter, n'hésitez pas à nous faire remonter vos idées !

Merci de nous soutenir dans notre démarche lors de votre séjour !